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Why

ふるさと納税とは

自治体に寄付で、返礼品が もらえて節税対策もできる

ふるさと納税は、応援したい自治体に寄付することで、 返礼品がもらえる制度です。さらに、 税金の控除も受けられる嬉しい仕組みです。

Hometown Tax

Commitments

一般社団法人大山田農林業公社のこだわり

  • Fresh ingredients

    01

    伊賀産菜種への誇り

    大山田農林業公社の菜種油は、すべて地元・伊賀で育てられた菜種だけを使用しています。地域の農家と連携し、肥培管理や収穫時期にもこだわって栽培された“生きている菜種”を丁寧に搾油。土地の恵みを最大限に生かした、風味豊かで安心して使える菜種油づくりを徹底しています。

  • Fresh ingredients

    02

    自然に沿う圧搾製法

    昔ながらの圧搾法を守り、余計な加工を加えず“自然のまま”を大切にした搾油を行っています。焙煎温度の調整、搾油、静置、ろ過まで、すべてに職人の判断が求められる工程。手間を惜しまず仕上げることで、雑味のないすっきりとした味わいと、まろやかな香りを持つ菜種油が生まれます。

  • Fresh ingredients

    03

    手作業で仕上げる品質管理

    すべての瓶詰め作業を手作業で行い、目視で不純物の有無を丁寧に確認しています。微細なゴミも見逃さない徹底した品質管理が、安心して使える菜種油を支えています。大量生産にはない、丁寧な手仕事だからこそ生まれる“信頼の一滴”をお客様のもとへ届けています。

お客さまの喜びを追求して、
これからもこだわり続けます。

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Producer and Philosophy

製造者と理念

上田 賢博

代表

上田 賢博

代表理事の上田賢博です。私は伊賀市の職員として30年以上勤め、農林業の現場に深く関わる中で、地域の農地を守り、次世代へつなぐ仕組みの必要性を強く感じました。高齢化が進む地権者と、新たに農業へ挑戦したい若い世代の橋渡し役となるため、一般社団法人大山田農林業公社を設立。伊賀の菜の花を原料にした加工品づくりにも取り組み、地域の恵みを全国へ伝える活動を続けています。

企業理念

企業理念

自然と人をつなぎ、
伊賀の恵みを未来へ届ける

私たちは、地元伊賀の自然が育む農産物を大切にし、その魅力を最大限に引き出すものづくりを続けています。地域の農地を守ることは、単に食を支えるだけでなく、人と自然が共に豊かに生きる未来を築くことにつながります。生産者の想いと土地の力を活かし、安心して使える農産物や加工品を届けることで、地域の可能性を広げ、次の世代へ受け継がれる“伊賀らしい農のかたち”を創造していきます。

Featured Products

おすすめ商品たち

  • おすすめ商品1

    香り高く匂い残りしない万能にんにく菜種油

    七の花にんにく菜種油

    伊賀産菜種油に発酵黒にんにくをじっくりと低温熟成させた万能オイル。あっさりとした口当たりで食後の匂いも残りにくく、炒め物やパスタ、肉料理など幅広い料理に活躍します。日常の食卓に自然な香りと深みを添える、人気の高い一本です。

    PRポイント

    • 低温熟成により自然な香りと深みを生む万能オイルです。
    • 食後の匂いが残りにくく毎日の料理に使いやすい仕上がり。
    • 伊賀産菜種と発酵黒にんにくのみで作る上質な一本。
    • 炒め物・パスタ・ステーキなどあらゆる料理と相性抜群。
    • 手作業で丁寧に瓶詰めし安心して使える品質を徹底。
  • おすすめ商品2

    8年保存可能。
    伊賀産コシヒカリの非常食ごはん

    米の花
    (アルファ米)

    伊賀産コシヒカリ100%を使い、独自技術でアルミ缶に封入した保存食“米の花”。最大8年間保存でき、キャンプや登山などのアウトドアはもちろん、災害備蓄にも最適です。お湯や水を注ぐだけで炊き立てのような食感に仕上がり、手軽にアレンジ料理も楽しめます。

    PRポイント

    • 伊賀産コシヒカリ100%使用で風味豊かな保存食です。
    • 独自技術により最大8年間の長期保存が可能です。
    • お湯20分・水60分で炊き立ての食感を再現できます。
    • キャンプや登山などアウトドアシーンに便利です。
    • 粉末調味料を混ぜればピラフなどにも簡単アレンジ。
  • おすすめ商品3

    毎日の料理を支える伊賀産菜種油の人気セット

    七の花やさしい油5本セット

    厳選した伊賀産菜種を昔ながらの圧搾法で搾り、あっさりとした風味に仕上げた“七の花やさしい油”の5本セット。普段使いしやすく、揚げ物や炒め物、ドレッシングなど幅広く活躍します。ご家庭用はもちろん、贈り物としても喜ばれるセットです。

    PRポイント

    • 非焙煎であっさりと仕上げた使いやすい菜種油です。
    • 昔ながらの圧搾法で素材の味を生かしています。
    • 揚げ物・炒め物・サラダなど幅広く活躍する万能油。
    • 5本入りセットでご家庭でも使いやすい容量です。
    • ギフトにも選ばれる上質で安心な菜種油です。

Company Profile

会社概要

一般社団法人大山田農林業公社

一般社団法人
大山田農林業公社

一般社団法人大山田農林業公社は、伊賀の農地を守り育てるために設立された地域密着の農業法人です。地元で育つ菜種を中心に、自然に沿った栽培と昔ながらの圧搾製法を取り入れ、安心して使える農産物や加工品を製造しています。高齢化が進む農業現場で、地権者と若い担い手の橋渡し役となりながら、伊賀の農の価値を未来へつなぐ取り組みを展開。通販やふるさと納税を通じて、地域の魅力を全国へ発信しています。

店舗名 一般社団法人大山田農林業公社
代表取締役 上田 賢博
住所 〒518-1422三重県伊賀市平田103
電話番号 0595-47-0151(代)
URL https://noringyo.or.jp/

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