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伊賀産菜種油に発酵黒にんにくをじっくりと低温熟成させた万能オイル。あっさりとした口当たりで食後の匂いも残りにくく、炒め物やパスタ、肉料理など幅広い料理に活躍します。日常の食卓に自然な香りと深みを添える、人気の高い一本です。
PRポイント
- 低温熟成により自然な香りと深みを生む万能オイルです。
- 食後の匂いが残りにくく毎日の料理に使いやすい仕上がり。
- 伊賀産菜種と発酵黒にんにくのみで作る上質な一本。
- 炒め物・パスタ・ステーキなどあらゆる料理と相性抜群。
- 手作業で丁寧に瓶詰めし安心して使える品質を徹底。
How to eat
美味しい食べ方
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01
香り引き立つシンプル調理
素材の味を生かしたい料理には、そのまま加えるだけで豊かな風味が広がります。シンプルな炒め物や温野菜など、加熱しすぎない調理ほど香りの良さが際立ちます。
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02
パスタや麺類の風味アップに
茹で上がったパスタやうどんに絡めるだけで、香りとコクがプラスされます。具材と和えるだけで簡単にレストランのような一皿に仕上がる万能な使い方です。
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03
肉や魚の仕上げにひとかけ
焼き上がった肉や魚にひとかけするだけで、香りがふわりと広がり旨みが引き立ちます。ステーキやソテーの仕上げに使うと、より風味豊かに楽しめます。
Health
栄養価や
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オレイン酸
- 悪玉コレステロールを抑える働きが期待されます。
- 加熱に強く、料理の風味を損なわず使える油成分です。
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ビタミンE
- 酸化を抑える働きがある抗酸化ビタミンです。
- 若々しさを支える成分として知られています。
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リノール酸
- 体内でつくれない必須脂肪酸のひとつです。
- 健康維持に欠かせない基礎的な栄養素です。
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α‐リノレン酸
- 体内でDHAなどへ変換される成分です。
- 生活リズムを整える食生活をサポートします。
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カリウム
- 塩分を調整し体のバランスを保つ働きがあります。
- むくみ対策にも役立つ栄養素として知られています。
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食物繊維
- スッキリとした毎日のリズムを助ける成分です。
- 腸内環境のバランス維持に役立ちます。
期待される
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体調バランスの維持
体のめぐりを支え日常の健康維持に役立ちます。
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若々しさのサポート
抗酸化成分がイキイキとした毎日を助けます。
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めぐりのサポート
巡りを整える油成分が体調管理を助けます。
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生活リズムの後押し
毎日のリズムを穏やかに整える力が期待できます。
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日々の元気を支える
栄養が不足しがちな食生活を優しく補います。
